Московский мул был первым коктейлем в который стали добавлять водку, до этого все, что угодно, но не водку.
Как появился коктейль Московский мул
История появления этого коктейля достаточно подробно была описана в 2007 году в New York Herald Tribune. Согласна ей, коктейль в 1941 году в Лос-Анджелесе придумали три бизнесмена. У каждого были свои проблемы, у одного скопилась большая партия имбирного эля, а у другого плохо шли дела по продажам водки Смирнов, права на которую купила его компания. По одной версии они сами, по другой — местный бармен, смешали водку с элем и выдавили немного сока лайма, который случайно лежал на столе. Так и появился Московский мул.
Вскоре все запасы водки и имбирного эля были проданы.
Не совсем понятно, откуда взялась медная кружка, а это обязательный атрибут коктейля. Версии есть настолько экзотические, что хочется спросить авторов, а они историю в школе изучали.
Как приготовить коктейль Московский мул в России
Да недавнего времени самой большой проблемой в приготовлении этого коктейля в России было — в продаже нет имбирного эля.
Но вы просто не там ищите. Вы ищите в отделе пива, а надо в отделе газированных напитков. Чаше всего, это сладкий газированный безалкогольный напиток. Ищем на этикетке слова «Ginger Ale».
Если нет медной кружки, ничего страшного, можно подавать и в стакане.
Рецепт коктейля Московский мул
Московский мулл
- 50 мл Водка
- 10 мл Лайм сок
- 5 гр Сахар
- 100 мл Имбирный эль
- 1 шт Имбирь (ломтик)
Положить тонкий ломтик имбиря на дно бокала и добавить лёд.
Налить водку, заполняя бокал на четверть.
Туда же выжать сок 1-2 долек лайма и до краёв залить стакан имбирным элем.
- Перемешать барной ложкой и украсить долькой лайма.
- Кружка из меди или бокал Хайбол;
